27 januari till 2 februari
Måndag
Röd currygryta på minimajs,bambuskott & vattenkastanj samt fullkornsris
Kummel toppad med solrospesto, citronvelouté & stompad potatis
Lammhults isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor
Tisdag
Grillad kålrot lagd på gräddkokt dinkel samt gravad morot
Pocherad torsk med ägg & stenbitsrom, krämig dillsås och EKO potatis
Köttfärslimpa fylld med fetaost samt syrlig potatis-& vaxbönssallad
Onsdag
Vegetariska kroppkakor med svamp och lingon
Pankopanerad sejloin, curryremoulad och potatispuré med brynt smör
Kroppkakor med skirat smör, lökfläsk och lingon
Torsdag
Chilikryddad bönsoppa med smetana
Ångad fisk med hummersås & ärtcremé lagd på sauterad potatis
Gulaschsoppa med syrad grädde
Vaniljpanna cotta med äppelkompott & kaksmul